今日のランチは、「飲茶 柏三葉 伏見店」。
京都市伏見区深草、第一軍道沿い竹田久保町交差点の少し東にある中華カフェ。
以前交差点の東にあったお店が移転したようです。
蒸籠に入った蒸し天心や、
揚げた天心に、ご飯ものが並びます。
一品料理もあります。

飲茶のオーダーバイキングやコースがあります。
お客さんは中国語が多いです。
グループで鍋を囲んでいたりします。
四角いお盆に蒸籠がのって料理が運ばれてきます。レンゲも木製でお箸が豪華です。
中国茶も付いています。
お粥はシャバシャバではなく柔らかい固形な感じです。
適度な塩分にスープの味がしっかり付いています。
ところどころ細かい豚肉とピータンが入っています。
点心がいろいろ出てきます。エビシュウマイは皮が分厚く弾力があり、エビがみっちり詰まっていてプリプリです。鶏肉野菜焼売は野菜の味が複雑です。
ガチ中華の多い地域ですが、洗練されたガチ中華がいただけるカフェのようです。
飲茶 柏三葉 伏見店 (飲茶・点心 / くいな橋駅、龍谷大前深草駅、稲荷駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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