今日のランチは、「鉄板焼鳥 一」。
京都市下京区、京都駅ビル11Fポルタダイニングにある鉄板焼鳥のお店。

京都駅周辺のご飯屋さんは開店前から行列ができてどこも混んでいます。
こちらのお店は比較的待っている人が少なくてすぐ入れそうなので訪問です。
鰻のひつまぶしにまねた、鶏まぶしが推しのお店です。京赤地どりと、
丹波赤どりが用意されています。
京鴨も用意されています。
お店の推しの、「丹波赤どり とりまぶし御膳」1780円
テーブルには原了郭の黒七味が並びます。
席の後ろには狭めの厨房がありますが、鉄板で焼いています。登場したお盆にはメインが見当たりません。
ご飯に乗せていただくと、鶏の脂がご飯にシュンで一体となったおいしさがあります。
薬味が少ないです。
でも玉子のコクが加わってしっかり味変は楽しめます。
京都の鶏にこだわった珍しいとりまぶしが楽しめるお店です。
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