いちむら : 釜座の怪人＋＋

今日のランチは、「ごはん処　いちむら」。

京都市中京区壬生、四条通り沿い壬生川通と坊城通の中間あたりにある京料理店。

高級な和食料理店の店構えです。ごはん処いちむらと京味処いちむらの２種類の屋号があります。ランチと夜の使い分けなのかよくは分かりません。

入り口すぐにテーブル席があり奥に厨房前のカウンター席が並びます。

一人で訪れるお客さんが多くカウンターが一杯になります。

メニューは日替りにから揚げや豚の炒めや豚カツなどが並びます。味付けも選べます。

周りのお客さんの注文を見るとから揚げが人気のようです。

ごはんお代わり自由です。＋２００円でおかず大になるシステムが珍しいです。

日替わりは黒板に書いてあります。今日はお造りか豚スラ炒めです。

本格的な日本料理店ですので、「お造り定食」１０００円を注文します。

注文するとごはんの大中小を確認してくれます。

箸袋にも店名が２つ並んでいます。お茶が熱々で出てきます。

支払い方法が豊富です。

しばらくして豪華なお造り定食が登場します。

アラ汁は魚の頭が半分入っています。魚の旨味が濃厚です。

付け合わせにひじき煮、高野豆腐が付いています。

お造りが豪華です。やいとカツオが柔らかです。サーモンはトロトロに脂が乗っています。マグロもしっかり赤身の旨みあります。ツブ貝が付いているが珍しいです。全体に菊が散らしてあって１０００円のランチとは思えない高級感です。

本格和食店でリーズナブルにランチをいただける穴場のお店のようですです。

コメント