今日のランチは、「やっぱりステーキ 京都府庁前店」。
京都市中京区、丸太町西洞院交差点の角にあるステーキ屋さん。
ビルの２Ｆにあって目立っています。お手軽なステーキ屋さんでしたが値上がりしてランチにはハードルが高くなって足が遠のいていました。
１０００円のランチができて訪問しましたがそれ以来久しぶりに訪問です。
こども食堂なんかの取り組みもやっているようです。
２階に上がると入り口があります。
メニューを見るとメインはやっぱりステーキ１００ｇで１５００円です。でもこちらのメニューには１０００円のステーキは見当たりません。
食券機を見ると１４時までの特別プライとしてランチステーキが選べます。当然、「ランチステーキ」１０００円を注文します。
食券を店員さんに渡すと自由に席を選ぶように案内されます。以前はそんなに混んでいませんでしたが、今日は次々とお客さんが来て席が埋まります。周囲のランチ価格が高騰しているので１５００円だと普通の価格帯になり１０００円だと割安感があります。
席につくと紙エプロンとソース皿に、
ナイフフォークなどが運ばれてきます。
ソースやトッピングなどがテーブルに備え付けられていますが種類が豊富です。
セルフコーナーでサラダとスープとライスを取りに行きます。店員さんが少ないのでサラダの補充が追いついていません。
ライスは白米もありますが赤飯を選びます。
ステーキ皿に紙がかけられてジュージュー音を立てながら出てきてスタンバイ完了です。
豪華なステーキランチです。
スープはシンプルに溶き卵です。
サラダも千切りキャベツにマカロニサラダで彩りはありませんがこんな物でしょう。
赤飯はご飯が硬めです。大盛りで盛っている人も多いです。
ステーキはカットされていて最初はミディアムですがどんどん火が入っていって最後はウエルダンという感じになります。赤身で歯ごたえがあり赤身の旨みを楽しめます。
タレは３種類をチョイスします。ニンニク醤油はニンニクのパンチがあり、和風甘ダレは焼肉のタレという感じでオニオンソースは普通のステーキソースです。でもミルで粗く挽く塩、胡椒でいただくのが一番お肉を楽しめます。
鉄板は跳ねが落ち着いていても結構油が飛んでいて紙エプロンは必須です。
ランチ相場が高騰しているなかステーキの存在感が上がってありがたいお店になっています。
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