今日のランチは、「ラーメン 將陽」。
京都市北区大将軍、北野中学の北にあるラーメン屋さん。
昔からやっているお店で暖簾に年月を感じます。車で前を通ることはありましたが初訪問です。
少し暗めの店内は奥に長く、カウンターと小上がり席があってキャパがありますが人気でお客さんがいっぱいです。
ラーメンとつけ麺が一種類ずつですがサイズが豊富です。
セットもあります。
カウンターの上にあるメニューにはセットのイラストもあります。
今日は時間がないので、「ラーメン 並」７００円を注文します。
卓上の調味料にはニンニクや辛みそもセットされています。
入り口には漫画がいっぱい用意されています。
しばらくしてオーソドックスな京都ラーメンが登場します。
麺は柔らかめの中細ストレートで表面がツルツルしています。
スープは旨味がしっかりした濃いめの醤油味です。呑んだ後の〆にピッタリです。
ネギがタップリトッピングされていて細いメンマと味玉がデフォルトで乗っていてお得な感じです。
チャーシューは柔らかで濃い味がしっかり染みこんでいます。
オーソドックスな京都ラーメンは多くの人に長く愛されているようです。
ラーメン 將陽 （ラーメン / 円町駅、北野白梅町駅、等持院・立命館大学衣笠キャンパス前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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