今日のランチは、「京都あきちゃんラーメン」。
京都市山科区西浦、旧奈良街道と醍醐道の交差点にあるラーメン屋さん。
東京の神田発祥のちゃん系のラーメンのお店です。
新しい看板が目立ちます。
お店の建物の両側に駐車スペースがあります。
お店の名前が書いてあって場所はよく分かります。
店内にも注意書きがあります。
店の外にある券売機でチケットを買います。基本メニューは中華そばかもり中華でチャーシューや大盛りの選択肢があります。基本の、「中華そば」１１００円を選びます。
店内は新しく清潔です。カウンターとテーブルがあります。お冷やはセルフのようです。
カウンターに割り箸やレンゲに調味料がセットされています。
追加の料理は現金で注文できるようです。
定休日無し、年末年始も休みなしという根性の入った営業姿勢です。
京都では馴染みのない新宿だるま製麺の麺を使っています。
シンプルな中華そばが登場します。見るからにラーメンというより中華そばです。スープの量が多く目立ったトッピングのメンマとチャーシューは沈んでいます。
麺は平打ちストレートで麺長が長いです。しかも食べると伸びる感じです。
透明なスープは醤油のキレがあります。スッキリしていますが旨みは濃厚で塩味が強めな感じです。
普通の中華そばでもチャーシューがタップリ入っています。目の前で切り立てでいくつかの部位が入っていて楽しめます。
京都では珍しい正統派のちゃん系中華そばをいただけるお店です。
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